Donauländisches Fischfestival - Mohatsch

Herzlich Willkommen im Namen der deutschen Selbstverwaltung von Mohács!

Wir freuen uns, dass das III. Donauländische Fischfestival Ihr Interesse geweckt hat.

Für die Donauschwaben in Mohatsch – so wie für die anderen Nationalitäten der Stadt - ist nicht nur die köstliche Mohacser Fischsuppe, sondern alle Donauländischen Fischgerichte eine Herzenssache.

Der Festivalcharakter unseres gastronomischen Programmes, das 2019 zum dritten Mal veranstaltet wird, möchte mit einem gemütlichen Beisammensein und gemeinsamer Zubereitung der Fischgerichte ergänzt werden.

Am Festival präsentieren außerdem authentische Kochspezialisten die Vielfalt der donauländischen Fischgerichte. Bei der Veranstaltung können die Besucher viele donauländische Fischspezialitäten verkosten: selbst zubereitet oder an einem der Imbissbuden gekauft. So bleibt garantiert keiner hungrig. Natürlich werden auch Weine bester Qualität angeboten.

Auf der Festivalbühne laufen niveauvolle donauschwäbische kulturelle Programme: Mitwirkende sind Tanzgruppen, Blaskapellen und Musikbands nicht nur aus den ungarndeutschen Regionen, sondern auch aus Österreich. Highlights an unserem Festival sind 2019 Die Mayrhofner und die Musikband BonBon.

Weitere Informationen können Sie an den angegebenen Kontakten erfahren!

Besuchen Sie das III. Donauländische Fischfestival in Mohatsch!

Nagy sikerrel zárult a VII. Dunamenti Halfésztivál, ahol idén is a hagyományos dunai halételek készítésének mesterei mérték össze tudásukat. A verseny különlegessége, hogy a zsűrizés teljesen objektíven, "vakon" zajlott - minden résztvevő egy hal nevét kapta kódként, így a bírálók kizárólag az ételek minőségére koncentrálhattak, nem tudva, ki áll az egyes alkotások mögött.

Duna-menti halászlé kategória

A legpatinásabb kategóriában, ahol a hagyományos dunai halászlé készítés művészetét értékelték, Gagyi Norbert bizonyult a legjobbnak, aki arany minősítést szerzett. A második helyen Barics Marián végzett ezüst minősítéssel, míg a bronzérmet Bock László szerezte meg.

Egyéb halétel kategória

Az innovatív halételek versenyében Jaksics János emelkedett ki, aki nemcsak arany minősítést szerzett ebben a kategóriában, hanem a 2025-es vándorserleg tulajdonosa is lett elismerésül kiemelkedő teljesítményéért. Az ezüst minősítést Pécsi István szerezte meg, míg a bronzérmes Szabó Zsuzsanna lett.

Különdíjak

Legszebben terített asztal kategóriában Szabó Klára nyerte el az arany minősítést, aki egyúttal a Legügyesebb női szakács címet is elnyerte. Az ezüst minősítést Gagyi Jánosné szerezte, bronzérmes pedig Szabó Zsuzsanna lett.

A Legjobb házi készítésű tészta díját Varga Renáta vehette át, míg az Ifjú szakács mester címet Gagyi Norbert szerezte meg.

Sváb utca programok

A kulturális programok keretében megrendezett Sváb utca versenyein:

  • Legautentikusabb stand: Bonyhád
  • Leginteraktívabb stand: Somberek
  • Legnépszerűbb stand: Kaposvár

Bierpong bajnokság

A fiatalabbak körében népszerű bierpong bajnokságot a Csupakész csapat nyerte meg.

A szervezők ezúton is gratulálnak minden résztvevőnek a színvonalas versenyzéshez és a díjazottaknak a kiváló teljesítményükhöz. A VII. Dunamenti Halfésztivál ismét bebizonyította, hogy a dunai halászat és gasztronómia hagyományai élnek és virágoznak régiónkban.

Weiterlesen: Sikeres VII. Dunamenti Halfésztivál - Íme a győztesek!